Portrait of Cecilia Cruz

About Jessica

¿Alguna vez has tenido la sensación de que controlar tu salud es un trabajo a tiempo completo, sobre todo cuando tienes que hacer malabarismos con un millón de cosas más? Entre consejos de nutrición contradictorios, objetivos de salud siempre cambiantes y el mero hecho de llevar la cena a la mesa, es demasiado.

Lo entiendo, porque yo también he pasado por eso.

Soy Jessica, dietista titulada, madre de dos hijos y alguien que ofrece asesoramiento sobre nutrición desde 2007. Mi interés por la nutrición empezó en el instituto, cuando luchaba contra los atracones, la cultura de las dietas y una relación difícil con mi cuerpo. A lo largo de los años, mis experiencias personales -vivir con TDAH, lidiar con afecciones tiroideas y autoinmunes, y controlar la preeclampsia y la hiperglucemia durante el embarazo- no han hecho sino profundizar mi empatía y moldear la forma en que apoyo a los demás.

Estoy especializada en ayudar a la gente a simplificar la alimentación, ya sea planificando las comidas, haciendo la compra o creando rutinas sostenibles que apoyen tu salud sin controlar tu vida. He trabajado en la práctica privada, la salud pública, la salud conductual, los centros de fitness y los programas de servicios alimentarios, pero lo que más me gusta es trabajar individualmente con los clientes para encontrar estrategias prácticas y personalizadas que realmente funcionen.

Actualmente trabajo con personas que padecen enfermedades como prediabetes, síndrome de ovario poliquístico, diabetes gestacional, hipertensión y colesterol alto, sobre todo con las que se sienten abrumadas por las tendencias dietéticas o no saben cómo empezar. Ofrezco cuidados que afirman la neurodivergencia y siento una pasión especial por ayudar a mis compañeros con TDAH a desarrollar rutinas nutricionales realistas que se adapten a su situación.

Si buscas un enfoque basado en la alimentación intuitiva, la atención que incluye el peso y la compasión, estás en el lugar adecuado. Creo que la comida debe ser una fuente de alimento -no de estrés- y que todo el mundo merece sentirse bien en su cuerpo sin perseguir ideales poco realistas.

Centrada en la alimentación intuitiva, mi objetivo es ayudar a los clientes a construir la paz con la comida y sus cuerpos, alejándoles de las frustraciones de las dietas yo-yo y de las luchas mentales relacionadas con la comida. Me comprometo a guiar a los clientes hacia hábitos más sanos y sostenibles que les permitan disfrutar de la comida y alcanzar sus objetivos de salud.

Más sobre mí: Me encanta pasar tiempo con la familia y explorar cosas nuevas que me aporten diversión y dopamina, ya sea cultivar un huerto, practicar un nuevo deporte, pintar, comprar a buen precio, etc. Cuando no estoy trabajando, persigo a mis dos enérgicos hijos, experimento en la cocina o leo libros de fantasía en mi kindle: Las sesiones son colaborativas, sin juicios y adaptadas a tu vida real. Te irás con un plan factible, incluso en los días más ajetreados.

Especialidades:

  • Apoyo nutricional para clientes con TDAH y neurodivergentes
  • Gestión sostenible de la glucemia (incluida la prediabetes y la diabetes gestacional)
  • Estrategias prácticas de planificación de comidas y compra de comestibles para uno o una familia
  • Salud cardiaca: hipertensión y colesterol alto
  • Nutrición suave, no dietética, para una salud a largo plazo

Si estás preparado para liberarte del ciclo de las dietas y construir una relación más pacífica y sostenible con la comida, me encantaría trabajar contigo.

Formación + Experiencia

Universidad Politécnica Estatal de California

Contexto cultural

Húngaro y alemán

Lo que dicen los pacientes sobre Jessica

He tenido una gran experiencia con mi dietista, Jessica. Me apoya mucho y me recuerda mis victorias, sobre todo cuando puedo sentir que no lo he hecho "suficientemente bien". Siempre tiene una solución para cosas con las que he tenido problemas, como los tentempiés y la hidratación durante los viajes, ideas para preparar comidas durante una mudanza y comportamientos de apoyo en torno a los hábitos alimentarios y las preferencias por mi reciente diagnóstico de TDAH. ¡GRACIAS, JESSICA!